Informations

Les repas font partie du traitement du patient, il est donc important de respecter les indications des médecins et des personnels paramédicaux.

Menu du patient

Le service de la restauration propose au patient le menu de la semaine ainsi que les variantes possibles en entrées, viandes, légumes, fromages et desserts. 4 menus principaux sont proposés en fonction de leur pathologie :

  • Menu normal
  • Menu pauvre en cholestérol
  • Menu sans sel
  • Menu diabétique

Si le menu ne convient pas, les patients ont la possibilité de choisir un autre plat parmi ceux de la carte fixe.

Le service de la restauration vous informe que la viande de bœuf proposée est d’origine française. Toute modification de l’origine sera précisée le cas échéant. Information conforme au décret n°2002-1465 du 17/12/2002 relatif à l’étiquetage des viandes bovines dans les établissements de restauration.

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